30 mars 2009
Chinoisons
Dans le genre trop bon mais pas du tout diététique, connaissez-vous les saucisses chinoises ? Ces drôles de saucisses se trouvent dans les magasins de nourriture asiatique, vendues sous vide, et fabriquées on ne sais-où (enfin ... en Chine je suppose) et surtout on ne sait comment. Bah, "faut vivre dangereusement" ! En tout cas j'adore ces saucisses très coriaces, que l'on fait bien griller, et au petit arrière goût sucré. Elles ne ressemblent à rien de chez nous. Les voici avec des nouilles chinoises vendues chez Auchan, très simples à préparer et assaisonner avec de la sauce soja et de la 'sauce piquante' de belle-maman. Avec du concombre, nature, of course. Cliquer pour agrandir :
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