Indépendance + muffins

ANGE a participé au dernier kit collectif de chez mscraps : "Independant Streack Collab", alors voici une petite page avec sa partie :

Et le p'tit goûter maison : des muffins au mascarpone et pépites choco, miam miam ...

Recette :

• La "base" de la pâte à muffins : 200 g mascarpone + 300 g farine + 2 cc levure + 200 g sucre (ou 5 cc edulcorant liquide) + 1 cc vanille en poudre + 4 oeufs + 1 pincée de sel + 125 g beurre (ou margarine) fondu.

• J'ai ajouté : 2 cc arôme liquide amande amère + 100 g de pépites de chocolat + 1 sachet sucre vanillé + 1 cc cacao.

• Verser dans des moules papier ou silicone et 20 à 25 mn à 180°.