25 mai 2009
Miam !
Le p'tit repas exotique du soir par le z'hom : sauté de boeuf à la citronnelle. Ne me demandez pas la recette, c'est le secret du Chef ! En fait il faut avant tout la fameuse citronnelle, une herbe exotique, que l'on broie. Ensuite on cuit la viande avec cette mixture, pas mal d'ail, de la sauce nuoc mam et du sel ... rien de plus ! Inutile de dire que c'est absolument délicieux.
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